Кухонные отходы и урожай .
Хорошо помню, что когда я училась в младших классах, на лестничных площадках стояли бочки, куда жители складывали кухонные отходы. Ежедневно отходы вывозились в фермерские хозяйства для корма животных. А сейчас все вываливается в мусоропровод и вывозится на свалку. Во многих странах давно решен вопрос по их сбору и применению в сельском хозяйстве. Лишь немногие из садоводов понимают толк в их использовании на огороде, собирают как в дачный сезон, так и в зимний период.